冬天到了，在寒风凛冽中，我的食欲却愈发转好。曾于闲暇时读过苏子的一阕《浣溪沙》，其中有句话我尤为钟爱——“人间有味是清欢”。诚然如是，在我眼中，并不是鲍参翅肚方引人垂涎，家常淡饭亦为佳品，那些镌刻在灵魂深处的味道，唯有细细咀嚼方知其鲜美，这便是清淡的欢愉。
薏仁粥
依稀记得幼年生病时的光景。床上的我病得昏沉，却依旧倚着墙一口一口地喝着粥——母亲将薏米掺进大米中，慢火熬了许久，方才熬出那晶莹浓郁的粥。年幼的我耳边常回响着母亲的絮叨，现在想来心里头温暖如春。
我一直最喜欢喝粥，曾经走遍大街小巷去粥铺里喝粥，粥的门类令我眼花缭乱，然而当粥一入口，我总是有些失望，米粒太碎、不够粘稠……再好的粥都能被我挑出不足，友人说我太过挑剔，我笑而不语，因为我知道它不是记忆中的味道。
幼时那清甜的滋味，是任何饭店都做不出来的，那是熬尽岁月却愈发浓郁醇厚的母爱的味道。一如当年晚归时窗边的灯火，温暖，坚定，有力量。
紫菜包饭
青色的紫菜，细白的米粒，包裹着鲜嫩的胡萝卜、黄瓜与肉松，再淋上一层沙拉酱，这就足以令我满眼满心都溢满幸福的小泡泡。友人与我相约，总喜欢备一份紫菜包饭，轻轻巧巧的点心，玲玲珑珑的女孩，令人心生愉悦。
我吃过她第一次做的紫菜包饭，虽未尽善尽美，我也大赞不已。她的食物是独一无二的，带着些青春的味道，走进了回忆深处。我们曾一起漫步在宽阔平旷的长桥上，也曾穿过重重人海追逐打闹，我们曾共欢笑，也曾耍脾气，那时的时光很慢，很精致，我们或笑或闹，银铃般的童声回荡在心底，莫失莫忘。
现在的我们在天南海北，我也不会把一个人常常挂在嘴边，但彼此都清楚对方的心，惟愿各自珍重，来日定会相逢。
豆腐脑
幼时一直以为豆腐脑是再常见不过的一种食物，咸鲜的味道吃久了也觉得索然无味。直到我去了南方游玩，在被当地不合口味的食物折磨了几天后，再吃上一口甜豆腐脑，沮丧绝望，骨子里都呼喝着要回家。
而今作为一名外出求学的游子，来武汉这么久，自然也吃过不少美味佳肴，武昌鱼的鲜美，三鲜豆皮的软糯，还有我钟爱的北方却少有的莲子的清香，这些都令人食指大动，垂涎欲滴。然而久了便发现，自己的胃里愈发空虚，仿佛少了些熟稔的味道，直到我吃到一碗正宗的家乡豆腐脑，我便恍悟了。
家乡的豆腐脑滑嫩咸香，透着几分辛辣，一碗下去，通体舒泰，幸福至极。这是久违的味道，是家乡的味道。菜花青黄，稠酒飘香，家乡的一草一木早已根种于我心中，栉风沐雨，吐露芬芳，这是在外漂泊的游子最深的慰藉，任是无情，也动人。
何谓清欢？不过是滚滚红尘中的恬淡与欢愉。食之一字，谁堪说尽？不论是山肴野簌，抑或是松露鹅肝都各有风味。其实，我爱的并非是食物的本身，而是那些镌刻在内心深处的人与事，最是回味无穷。
（作者单位 人文学院）